Rent kjøtt er sunt, ogsvinindrefilet er godt og magert. Jeg har delt opp squash, rødløk, sjampinjong og paprika, og bakt dette samtidig medsvinefileten i ovnen, i like lang tid
Gni indrefilet inn med masse olje og urtekrydder og la den ligge i plast i kjøleskapet noen timer. Brun svinefilet raskt i en varm stekepanne med litt olje og smør
Gni inn fileten med salt og pepper, og brun den på. Salt og pepper. Salt og pepper. 500 g indrefiletavsvin. Legg i en ildfast form, og stek på 200o. La fileten hvile under folie i 10 minutter 500 g indrefiletavsvin
Indrefiletavsvin er alltid en 'bankers' - mørt og godt kjøtt. Begynn med de bakte potetene, ovnstemperaturen kan du skru litt opp og ned, mens du steker indrefileten
HelstektsvinefiletGni den romtempererte svinefileten inn med salt og pepper. Skjær svinefileten i skiver og server med kokte poteter, grønnsaker og soppsaus
Hei igjen, da har fått gått lang tur i finværet og møtt på flere tidligere kolleger – koselig Var masse folk i gatene og i parkene i dag, siden de fleste har fri på grunn avKristi himmelfartsdag
I dag grillet vi det "enkelt", kun marinert i forkant. Vi synes at indrefiletavsvin er godt samtidig som det finnes så mange forskjellige måter å variere det på
Ta kjelen av platen og tilsett eggeplommene, en av gangen mens du pisker godt. Denne fantastiske måten å steke kjøtt på har jeg lært av min venninne Samantha, det krever litt tid (men du kan la kjøttet stå i ovnen selv om du ikke er hjemme), men gir til gjengjeld utrolig mørt kjøtt
Rett før servering skjærer du kjøttet opp i skiver og lar kjøttsaften renne av litt på et klede. Krydre svinefileten godt med salt og pepper og brun den på alle sider i en stekepanne
Imens indrefileten stekte og hvilte gjorde jeg ferdig det andre tilbehøret. Sausen jeg brukte var "Jacobs peppersaus" som jeg varmet opp og tilsatte en del av stekskyen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.