HelstektsvinefiletGni den romtempererte svinefileten inn med salt og pepper. svinindrefilet. Skjær svinefileten i skiver og server med kokte poteter, grønnsaker og soppsaus
Rent kjøtt er sunt, og svinindrefilet er godt og magert. Jeg har delt opp squash, rødløk, sjampinjong og paprika, og bakt dette samtidig medsvinefileten i ovnen, i like lang tid
Brun svinefilet raskt i en varm stekepanne med litt olje og smør. Gni indrefilet inn med masse olje og urtekrydder og la den ligge i plast i kjøleskapet noen timer
Skulle lage middag til mamma kom hjem fra jobb en dag, og fikk beskjed om å bruke opp en svinindrefilet og noen grønnsaker i kjøleskapet, så da ble dette resultatet
Imens indrefileten stekte og hvilte gjorde jeg ferdig det andre tilbehøret. Kjøttet var et flott stykke svinindrefilet som ble krydret godt med salt/pepper før jeg brunet det i en varm panne med 2 ss smør. La det frese i 10 minutter i panna og legg det så over på en fjøl med aluminiumsfolie over. Fres sopp, vårløk og sukkererter sammen med litt olje og 1 fedd hvitløk
Og det ble mottatt med mye "mmm" begge gangene og "kan jeg få skje til sausen. Begge gangene serverte jeg med hasselbakte poteter, den ene gangen med en smør og hvitløksblanding og den andre gangen med smør og ost på
Servér indrefileten i skiver med den kremede soppen, hasselback poteter og en frisk grønn salat. Renskjær fileten for sener og hinner med en skarp kniv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.