Server med tzatziki, og salat. Tzatziki. Tzatziki. Moussaka. Moussaka lags med aubergine i bunnen, kjøttsaus over og så ostesaus med ost over på toppen
Jeg har nå laget hjemmelaget gresktzatziki, som er super godt og sunt. 3 dl Matyogurt gresk type eller kesam. Tzatzikien blir best om den får stå 1 time i kjøleskapet for å trekke før servering
Når jeg nå poster hvordan jeg lager yoghurt må jeg komme med en stor advarsel til alle som mener at all melkemat skal pasteuriseres og da i særdeleshet yoghurt på grunn av noen skumle bakterier som jeg ikke er redd for
Frokosttipset er for ekte helter og heltinner. Hei. Idag har jeg laget en deilig frokost, og vil selvsagt dele denne godbiten som tidligere var norsk tradisjonskost- men jeg har en litt annen vri
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.