Kirsti sin

Kirsti sin

Vegetar brokkolipai

Vegetar brokkolipai

Dette er en veldig smakfull vegetarpai som er superenkel og rask å lage. Jeg kjøpte en ferdig smørdeig/butterdeig som inneholder færre karbohydrater enn paideg og fylte den med egg, revet ost, brokkoli, rødløk, kalamata oliven og fetaost
Omelett muffins - supert til lunsj

Omelett muffins - supert til lunsj

Omelett muffins - supert til lunsj. 17. 04. 2016 kl. 19. 20 i. mat. 12 kommentarer. Hei. Her kommer en reprise på omelett muffins, de er raske å lage, smaker kjempegodt og passer supert til både frokost, lunsj og til kvelds
Kyllingpanne – Knallgod

Kyllingpanne – Knallgod

Dette er en av mine favoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk. Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus

1. Kutt baconet i små biter. Finhakk løk og hvitløk. Skjær gulrøtter og selleri i små terninger. 2. Varm en god klunk olivenolje i en stor stekepanne
LOMPETOAST

LOMPETOAST

Frokost- og lunsjoppskrifter. LOMPETOAST. 21. 02. 2017, 18. 24. Lomeptoast er en favoritt hos meg. Det passer like godt til frokost, som lunsj, i matpakken eller kveldsmat
LAKS MED NØTTETOPPING

LAKS MED NØTTETOPPING

appelsin evt. Appelsin er en fin avveksling fra sitron til fisk. Dessuten kan man jo spise mer appelsin enn sitron
Vegetar pai
med pesto (meat free Monday)

Vegetar pai med pesto (meat free Monday)

Vegetar pai med pesto (meat free Monday). 16. 01. 2017 kl. 52 i. I ovnen. 3 kommentarer. Jeg hadde ikke mer pesto, derfor laget jeg ny "he he", når jeg først er i pestoverden er det bare å fortsette litt til
Harira, kjøttfri suppe

Harira, kjøttfri suppe

Min datter Karoline er så flik å lage kjøttfri middag, denne suppen lagde hun, når hun var hjemme på vinterferie
Indisk kyllinggryte

Indisk kyllinggryte

løk. 1hvitløksfedd. 1chili. 1ingefær. 1TINE Meierismør. 1kyllingfileter. 1garam masala. 1karri. 1sukker. 1hermetiske tomater
Urtebakte potetbåter

Urtebakte potetbåter

En utrolig enkel, men rask og god oppskrift på ovnsbakte potetbåter. Litt fransk-inspirerte urter gir disse en god og leken smak, som gjør at de passer til det meste
EKTE gresk choriatiki & tzatziki

EKTE gresk choriatiki & tzatziki

I Hellas spiser ingen hver sin rett, men deler på mange små. Landsbysalaten alle elsker. Avisene og bladene er fulle av fristende salatoppskrifter for tiden, og mange kommer med oppskriften på gresk salat
Banankake

Banankake

 Hos oss hender det ganske ofte at et par bananer blir liggende litt for lenge. Når skallet er blitt brunt ser de ikke så fristende ut
Superenkel banankake

Superenkel banankake

Jeg hadde et par godt modne bananer og tenkte at "ja da lager jeg en banankake da, det er jo aldri feil med en kake liggende
Meat free Monday – linsesuppe med chili og karri

Meat free Monday – linsesuppe med chili og karri

Det er en god stund siden jeg hørte om den nye trenden Meat free Monday, kjøttfri vegetarmandag. Ny jippo tenkte jeg og bestemte meg for at jeg ikke skulle kaste meg på den trenden, selv om jeg flere år tidligere hadde fått med meg prognoser om fremtidige råvaremangler og kjøtt produsert i laboratorier
Knallgod sjokoladekake

Knallgod sjokoladekake

hvetemel. 1sukker. 1vaniljesukker. 1kakao. 1natron. 1bakepulver. 1TINE Kulturmjølk. 1TINE Meierismør. 1kaffe. 1melisSlik gjør du detSett stekeovnen på 200°C
Hvitløksbrød/Loff

Hvitløksbrød/Loff

God dag alle sammen. ). Jeg elsker hvitløksbrød. Nå har jeg laget en loff, som først og fremst er super god, men passer også perfekt til å lage hviteløksbrød av
Herlig pai med grov bunn og bacon

Herlig pai med grov bunn og bacon

I morgen er det 17. mai. Da liker vi litt ekstra godt til frokost. Denne paien er kjempegod. Med Cottage Cheese og Fibra i bunnen blir den litt sunnere enn «vanlige» paier