Kjøkkenet er altså fra IKEA, noe alt av hvitevarer også er. Lenge siden forrige oppdatering nå, og hvertfall lenge siden sist jeg viste noe fra fremgangen i huset
Et matprogramfra BBC fikk fart i fantasien og matlysten. Resultatet ble nydelig Det hele startet med at alle var uten middagsideer og ingen ville lage noe
Jeg har vært i skogen,påmitt hemmelige sted og plukket kantareller. Solen tittet frem og lyste omkapp med "skogens gull"Soppen stekes i ovn,noe som gjør hele prosessen latterlig enkel,og som samtidig gir en fantastisk god kraft å dyppe f
Den esken med solgule kantareller som står i grønnsaksdisken i butikken frister meg noe aldeles utrolig - jeg kan rett og slett ikke gå forbi uten å fylle en pose
Perfekt lammecarre med rødvinsaus, potetmos, rødbetepure og ovnsbakte grønnsaker. Kjør alt utenom sennep til en grov puré med hurtigmikser eller lignende
Det er jo ikke til å stikke under en stol at det er sopp år i år, og for meg som forvandles til krøsemaja når høsten setter inn er det rimelig hardt medskogen full av blåbær og kantarell
Her hos oss må julebrødene være runde, litt mørke i fargen ogmed masse rosiner til frokostene i julen – lykke til hvis du vil prøve oppskriften på julebrød
Da jeg prøver å få i meg mest mulig rå grønnsaker om dagen valgte jeg å servere den ovnsbakte røtbeten i en grønn salat med frisk appelsin, mynteblader, syrlig vinagrette og hakkede nøtter
Vær obs på at det går svært fort fra brunt til brent, så det lønner seg å røre underveis. Lammecarrémed urtepanering, smørsaus, søtpotetpuré, sellerirotpuré og bakt betesymfoni
Ta fram kjøttet noen timer før tilbereding. Dander fint på et fat med ratatouille under – se bilde. Kjærestekokken elsker lam – og han elsker å tilberede lammekjøtt… Han er en tradisjonell kokk, og har et bein i “Brimi” leieren uten tvil
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.