Bankekjøtt i brun saus m/ kålstuing. Tid. Jo lenger tid jo bedre. Du trenger til 4 pers. Ca 200gr kjøtt pr pers, smør til bruning, 4blokker kjøttbuljong om du ikke har margben og koke kraft på
And passer utmerket som festmat på for eksempel nyttårsaften som en variasjon til kalkun eller til en romantisk middag (her er også andebryst en god idé)
KOTELETTER I FORM MED GRØNNSAKER/POTET, OG NYDELIG SAUS-OPPSKRIFT. 02. 11. 2015 kl. 14. 38 i. mat. 8 kommentarer. Av og til pleier jeg å lage denne nydelige gode retten,full av god smak,og så mørt at alt bare smelter i munnen
Ferskt kjøtt og suppe er nydelig husmannskost,. som min mor lagde ett par ganger i året ♥. Jeg har fått servert det av svigermor noen ganger, men aldri laget det selv -av en eller annen grunn
Dette er oppskriften på den orginale bolognese sausen til pasta, og denne er en veldig stor opåpskrift, fordi det er perfekt å fryse ned middagsposjoner å ha til en senere middag
En klassisk oksestek er fremdeles ønsket til søndagsmiddag og som selskapsmiddag hos mange. Den har fulgt oss i mange generasjoner og det håper jeg den kommer til å fortsette og gjøre
Italienarane er ganske tydelege på kva svineribba skal brukast til. Porchetta er den møraste ribberullen du kan tenke deg, med sprø svor som rein bonus
Pinnekjøtt er min julefavoritt. Det blir ikke jul før hele huset dufter av lammesidene som damper på kjøkkenet og venter på å bli spist, som årets beste måltid