Gni fuglene innvendig og utvendig med salt og pepper. Legg en halv rosmarinkvist i hver fugl. Legg den andre halvdelen på brystsiden av fuglen, og ”vikle” fleskeskiven rundt, som på bildet
I år hadde vi vaktler på nyttårsaften, noe vi har hatt flere ganger tidligere også. Det ble helt nydelig, og denne tilberedningsmetoden skal jeg garantert bruke flere ganger
LES HELE ARTIKKELEN OM VAKTLER HER. Fugl er stort sett sunn og god mat. vaktler. Og vaktel er den mildeste, deilige, lille lekkerbisken jeg kan tenke meg
Først hakker du opp den friske rosmarinen din,ta vekk de groveste greinene og bruk bare "bladene". Om du følger med her på bloggen har du kanskje allerede skjønt at jeg er en stor fan av kjeks
Her er våre fire vaktler lagt i pannen, to opp og to ned for bildets del. Denne minste hønsefuglen vår hører til i fasanfamilien, og har et lyst, mørt og deilig kjøtt med en mild smak
frisk rosmarin(du kan også bruke tørket, men det blir ikke helt det samme). Denne versjonen prepper du veldig enkelt også-og du kan gjøre det kvelden før hvis du vil
En av mine favoritter nå om dagen er frøknekkebrød med rosmarinog timian. Med hjemmelagde knekkebrød på kjøkkenet kan du lett fikse et sunt, godt og mettende måltid
Dryss over olje, salt ogrosmarin. Jeg hadde egentlig ikke tenkt å blogge mer i dag. Jeg hadde heller ikke tenkt å blogge denne middagen, så nå sitter jeg her lettet over at jeg i siste øyeblikk bestemte meg for å ta bilder av herligheten
Tilsett hvitløk, rosmarin, olivenolje, maldonsalt og litt pepper. Jeg har lyst på vårmat, og på bloggen framover blir det oppskrifter med asparges, salater og en ny pai jeg akkurat har testet ut
Perfekt kombinasjon av søtlige søtpotet, saltede bacon oog nøtteaktig smak av skogssoppen. Mens søtpotene stekes i ovnen, skjær bacon i små biter ogskogssopp i tynne skiver
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.