Dette er en oppskrift for deg som har tagine, den marokkanske gryta du kan bruke rett på plata. Ta ut kjøttet, smell på litt olje, og legg gulrota nederst i et mønster inn mot midten
Bruk enstavmikser og kjør gjennomsjokoladekremen så den blir jevn og glinsende. Tiden er så ettertraktet at vi hver eneste dag jager avgårde for å rekke mest mulig for å få tid til alt det andre
Brødene stekes ofte i bakerovn, men de kan også stekes på takke eller i panne. Jeg blir faktisk litt ærbødig av å steke noe på takke fordi det er så tradisjonsrikt, og for meg er det noe ganske nytt
Matvarene kjem til oss i sesongar, og sjølv om matvareprodusentane og butikkane er flinke til å styre logistikken for oss, så er det å kunne ta vare på sine eigne råvarer ei veldig tilfredsstillande kjensle
I dag kommer som lovet noen ord om hvordan jeg knipset bilder av vakre lille nevøen min da han ble døpt, i tilfelle du har lyst til å ta samme type bilder
Denne uka har jeg hatt høstferie og var for et par dager siden og kjøpte meg tagine (utt. Lokket er høyt nok til at kondensen samles der, avkjøles litt, og renner tilbake i bunngryta
Dette er en oppskrift for deg som har tagine, den marokkanske gryta du kan bruke rett på plata. Ta ut kjøttet, smell på litt olje, og legg gulrota nederst i et mønster inn mot midten
Tagine er et nordafrikansk fenomen, så da sier det seg selv at det kommer til å smake mye. Det norske lammekjøttet er videnkjent for sin gode kvalitet, og det synes jeg vi skulle ta vare på, og utvikle videre
Poteten har vært fast kost på middagstallerkenet til nordmenn i en årrekke. Fin til bakst som lefser og lomper, steking, mos, stappe og i gryteretter, ypperlig til lutefisk og juletorsk
(Hadde jeg hatt entagineform ville all dampen forblitt i formen. Dryss i grynene, takjelen vekk fra varmen, legg på lokk og la stå til all væsken er absorbert
Tips til å ta bort metallsmaken fra sukrin. Dette ble fantastisk godt. Det er endelig helg og idag har jeg laget en kake som virkelig smaker som ekte bløtekake, bunnen minner mye om vanlig sukkerbrød
Perfekt om du trengerenlitenenergiboost i starten av uken, proppet full av grønnsaker som gir masse energi i form av vitaminer og andre næringsstoffer som gjør kroppen glad
På fredag hadde jeg derimot enliten styrkeøkt (noe jeg ikke har fått gjort på aldri så lenge), og resutatet var latterlig støle skuldre da jeg våknet på lørdag morgen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.