Når det er ferdig tar du gryten ut, legger brødet på en rist og avkjøler det. Man kan og bruke bare grovt mel, da får du et meget sundt men fast og liteluftigbrød
Andreas Viestadi Dagbladet har kommet med et brød som er eltefritt, og som skal stekes ijerngryte. (Du kan heve brødet over natten om du vil, slå det sammen etter noen timer)
Ved siden av suppen smaker det deilig med godt brød, for eksempel foccacia eller baguetter. Del blomkålen og broccolieni små buketter og ha det igryten sammen med løken
Dette serverte jeg med friskkoriander og godt brødtil. Jeg glodde på matprogram på forskjellige TV kanaler og jammen dukket ikke Andreas Viestad opp med løsningen
