Fisk

Fisk

  • 4 Oppskrifter
Ovnsbakt laks med eple, purre og pesto

Ovnsbakt laks med eple, purre og pesto

Jeg er stadig på utkikk etter nye oppskrifter på nettet, både fisk og kjøtt. Skjær fisken i terninger, 2 x 2 cm
Torsk i folie på grillen

Torsk i folie på grillen

fiskefiletsalt og pepperfolieDel folien opp i passe biter, jeg pakket hver fiskefilet for seg. Så er sommeren her for fullt og jeg krysser fingrene for at den har tenkt å være her en god stund
Gravlaks med julekrydder

Gravlaks med julekrydder

Ha pepperkorn, fennikelfrø, stjerneanis og nellik i en morter og knus før du fordeler det jevnt over fisken
Hjemmelagde fiskekaker

Hjemmelagde fiskekaker

Et litermål med fisk (Hyse/ sei/ hvitting/ torsk). Kjør fisken i en foodprossor med salt til den tykner, ha i muskatnøtt og mel, spe forsiktig med melken