Scampi i kokossaus 1-2 rød chili 2-3 hvitløkfedd, knust 1 ss finhakket frisk ingefær 2 nellik, støtt 4 kardemommekapsler, støtt eller 1 ts malt 2 ts vindaloo masala pulver eller garam masala lime eller sitronsaft Rens chilien for frø og finhakk den Peistroll
