Gratinerte poteter med hvitløk, persille og bèarnaise Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre Snikgjest
Lam Indrefilèt med Kantareller Lammesessongen er i gang, og i dag kjøpte jeg lam indrefilèt. Dette er, sammen med reinsdyr filèt, noe av beste kjøttet man kan få Solokokk. Mat for meg, mat for alle
