Jeg er veldig glad i supper og er stadig på jakt etter den nye favoritten. Denne gangen prøvde jeg meg på en indisk curry-suppe og den nådde virkelig høyt på lista
Her kommer ei enkel oppskrift på hjemmelaget blomkålsuppe. 2 blomkål 1/2 løk1 l vanngrønnsaksbuljongca 2 dl fløtesmak til med salt, pepper og litt sitronDel blomkål opp i biter (stilken kan også brukes, men skjær vekk det stygge)
Oppskriften til denne suppa var et sånt gi-det-videre-fenomen for en tid tilbake. Kjempegod og lettvint suppe for de dagene du er hjemme og stuller i huset lenge før folk skal spise
