Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 5 Oppskrifter
Mine Favoritter
Hjemmelaget lammerull

Hjemmelaget lammerull

Idag har vi endelig fått smake på årets lammerull, og den smakte kjempegodt. Nypresset lammerull på lefse og sennep til frokost

Hvitløkspekket hjorterull

Skjær bort ribbena og skjær kjøttet fritt for hinner og brusk. Lag en krydderblanding og strø dette på kjøttsiden så jevnt som mulig

Steketemperaturer kjøtt

Å forberede biff er en lett og perfekt middag for mange. Alt du trenger er å gni den inn med krydder og sette i et steketermometer, så tar den vare på seg selv i ovnen

Karbonader av rådyr

Mal kjøtt og flesk to ganger. Bland det med potetmel, salt og pepper. Spe med melk. Stek gjerne en prøvekake for å undersøke om karbonadene er passe spedd