Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 5 Oppskrifter
Mine Favoritter
Kremet skalldyrsuppe

Kremet skalldyrsuppe

 Kremet skalldyrsuppe. til 4 personer. 500 g blåskjell. 200 g store reker(gjerne råe). 2 sjalottløk. 1 fedd hvitløk
Saftig krydderkake

Saftig krydderkake

Krydderkake med surmelk blir ekstra saftig og luftig. Og med krydder som malt ingefær og kanel sitter den gode smaken som spikret
Fyllda pannkakor - crêpes

Fyllda pannkakor - crêpes

Pannkakor brukar vara tacksamt att steka, för finns det någon som inte gillar pannkakor, och dessutom passar de som såväl förrätt, varmrätt som dessert
"Sous vide", step-by-step

"Sous vide", step-by-step

Krydre kjøttet etter smak. Alltid perfekt kjøtt. Har du hørt om "Sous vide". Det er en teknikk som går ut på å tilberede matvarer i vakum for så å legges i vann som har en bestemt temperatur
Kamskjellforrett

Kamskjellforrett

Dette må være en av de enkleste forrettene som finnes. Kamskjellene serverves rå sammen med limeskall, limesaft og salt