Ikke det aller sunneste på grillen, men godt smaker det. Grilles i ca. Hvis du bruker en stor potet kan det ta laaang tid å grille den, så det anbefaler jeg ikke
I Honduras marinerer man fisken i lime, hvitløk, salt og pepper og griller den hel. Hvis du ikke gidder å fyre opp grillen kan du dampe fisken i ovnen innpakket i bananblader
Jeg spiser den kokt og jeg spiser den ovnsbakt og grillet. Når man skal grille sjøkreps bør man lage urtesmør som man legger oppå krepsen, og man kan lage mange ulike typer også