åse's oppskrifter

  • 2 Oppskrifter

Andebryst med hvitløksaus

Bland hakket hvitløk, armagnac og timian i en bolle og krydre med salt og pepper. Legg i andrebrystene og la dem marineres i romtemperatur 1 times tid
Saus til and

Saus til and

Man må jo ha saus. En deilig, fyldig saus med smak av deilig andefett. Nammis. Misforstå meg rett. Anden (lenke) var knallgod, men det var denne sausen som virkelig gjorde festen