I går begynte jeg å teste ut lefsebaking. Selv er jeg veldig begeistret for hjemmelagede lomper eller potetkaker, men har liksom aldri utviklet disse noe utover poteter, ulike melsorter og salt
Lyst på noe godt i helgen. Prøv denne smakfulle og fiber-rike gulrotkaken som er enkel å lage i tillegg til at den er litt sunnere/magrere enn andre kake-alternativ ved at sukker er byttet ut med sukrin (et søtningsstoff som ikke tas opp i kroppen)
Kan en kake som inneholder masse fiber, kruskakli, skyr og gulrot være god. Tydeligvis. Jeg har akkurat kost med med det jeg vil påstå er en sunn gulrotkake, og jeg er glad og fornøyd, god og mett, og ikke minst klar for flere runder med denne kaken i nærmeste framtid
