4 porsj. 400 strimlet svinekjøtt1 ts paprikapulver1 løk i biter1 champignon i biter1/2 purre, skyll, skjær i ringer, det grønne for fin fargeolje/smør til steking(kok ut skepannen med 1/2 dl vann, god kraft, ha i gryteretten))---1 boks Vikingmelk (knapt 4 dl)---1 gul paprika i terninger1 rødt eple i terninger---2 ts malt ingefær2 ss soyasussalt og pepper---4 dl vann2 dl langkornet rislitt salt---1
Stroganoff er en god gryterett å varme seg på i kalde vintermåneder. Akkurat denne versjonen her har vært en suveren gjenganger i våre familieselskaper
