I Tyrkia er det få ting som er så viktig ved matbordet som brød. Brød skal på bordet. Hos de fleste er brødet av den enkle, hvite typen, innkjøpt hos nærmeste bakeri
Den fineste marengsen får jeg når jeg bruker denne fremgangsmåten. 4 eggehviter (120 g). 200 g sukker. 1 dråpe smaksolje, jeg har brukt bringebærolje kjøpt på Kitchen
Jeg er så glad i å lage supper, prøve meg fram med forskjellige urter, smaker og råvarer. Blomkålsuppen fra barndommen som bestemor laga av nydelig kjøttkraft og godt med fløte og smør er jo en klassiker
Skybrød. Boblebrød. ) kan være en ålreit variasjon i et ellers brødfritt kosthold. Jeg er ikke så tilhenger av å på død og liv skulle erstatte brød med ting som ligner på brød hvis man har lagt om til et kosthold uten, egentlig
