Slik lages bacalao!Fisken må legges i kaldt vann ca et døgn før tilberedning av middag. Rør forsiktig (så ikke fisken blir helt most) om innimellom, tilsett mer vann visst det blir for tørt spisogspar
Fløtegratinert Torsk... Legg fisken i en ildfast form. Slå sausen over fisken og ha formen i ovnen. Lettvint og god hverdagsmiddag Mat for sjelen
