Ikke alle lavkarbo-kaker blir like gode, det er ikke alltid lett å erstatte hvetemel og meieriprodukter, og få til et godt resultat , men denne gulrotkaka er virkelig nydelig
Farsdagen i dag ble feiret med denne kaken. Og den falt i smak hos både store og små. Jeg planlegger å bake den i jula, så greit å få testet den ut et par ganger i forveien