Fikk lyst på noe spicy til middag i dag, så da ble det thai suppe. Finhakk hvitløk, ingefær og chili (husk å fjerne steinene slik at suppen ikke blir for sterk
Lørdag – Indisk linsesuppe servert med nanbrød. Hei og god søndags ettermiddag. Som vanlig har jeg prøvd å finne frem til middagsretter med så mye protein som mulig i dette forslaget til vegetarisk ukemeny
Dette er en aldeles nydelig og lettkokt suppe. Sunn og god suppe med mye smak. For å gjøre suppen litt spennende tilsatte jeg safran og ulike urter fra hagen som kjørvel, gressløk og thai basilikum
