Rådyrrygg Skjær ut indrefileten på begge sider. Skjær løs kjøttet fra ribbenene på begge sider mot ryggbenet, skjær ut ryggbenet uten å lage hull i kjøttet Varden.no
Spansk potetomelett Varm 1 ¼ dl olivenolje i en stor stekepanne på svak varme. Ha i halvparten av potetskivene og stek dem i 15-20 minutter, til de er møre, men ikke brune Varden.no
