Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
Men denne uken laget jeg lavkarbo brød, etter en oppskrift jeg har funnet på nettet. Noe av det som jeg synes kan være en utfordring i denne type kosthold er mangelen på brød
I dag har eg bakt lavkarbo brød. Eg har bakt et lavkarbo brød til - og har målt og veid, og med denne oppskriften (ikke ulikt den over) er det 34,5 karbohydrater per brød
