Server med kokte grønnsaker f eks gulrot, rosenkål og kokte poteter og nyrørte tyttebær. Det brunede kjøttetog løken skal småkoke til det er blitt godt og mørt
Brun kjøttoggrønnsaker i smør/olje – helles over i kjele. Kjøtt i mørke en en av de rettene jeg faktisk husker som veldig godt og med glede fra denne tiden, og her kommer oppskriften
