INGREDIENSER. 6 dl melk1/2 dl olje50 g fersk gjær1 ss rosmarin1 ss timian, tørket12 dl hvetemel1/2 ts bakepulver1 ts salt150 g ost til gratinering1 ss maldonsalt3 ss smør, smeltet
(Oppskriften er til 2 brød)5 dl lunkent vann5 ss olivenolje50 g gjærca 1 kg speltmel (eller hvetemel)2 ts havsalt3 finhakkede fedd hvitløk2 dl urter (f