Ingredienser. 300 g hvetemel, semolina, eller annet fint mel. 125 g grovt mel. Fritt valg. Man kan og bruke bare grovt mel, da får du et meget sundt men fast og lite luftig brød
Grove rundstykker med sammalt mel, solsikkekjerner, linfrø og sesamfrø. Etter beregning i brødskala-kalkulatoren på Opplysningskontoret for brød og korn