Dette er nok til 2 brød, saftig og godt. )1 pakke fersk gjær6 dl vann3 ss olje1/2 ts sukker4 dl havregryn1,5 dl sammalt rug, grov2 dl revet gulrøtter4,5 dl sammalt hvete4,5 dl hvetemellitt havregryn til pyntSmuldre gjæren i lunkent vann, ha så i oljen
