I går kveld var det min tur til å ha klubb, eller forening som vi kaller det. 16 matglade damer skulle innta heimen, så da er det frem med de gode oppskriftene og ideene på mat som er lett å lage, men smaker godt
På en herlig søndag som dette med høy sol, passer det perfekt å bake Sommerkake (Solskinskake). Denne oppskrift fikk jeg for en del år siden av en vennine som alltid hadde oppskåret kake på fat i fryseren, i tilfelle uventet besøk
