BØREK, MAT FRA TYRKIA Børek med frisk salat og litt crème fraîche. Da jeg kjøpte filodeig var det for å lage vårruller, men da jeg lenge har hatt lyst til å lage børek, ble det det denne gangen Torilds mat
Tyrkisk sitronkake Smelt og avkjøl smøret. Visp sammen egg og sukker med en stålvisp (ikke pisk eggedosis). Rør inn revet sitronskall og yoghurten detsoteliv.no
Tyrkiske kaffegleder! En annerledes dessert! En spennende dessert. Kaffe-gelè med vaniljekrem. Kaffen er iblandet støtt kardemommekjerner, noe som gir en ekstra smak kjerstisandnes - Min matgale verden!
