Langtidsstekt ribbe Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn Fristende lavkarbo
Langtidsstekt svineknoke Nyt et himmelsk måltid på barbarisk vis ved å skjære av kjøttstykker selv og spise med fingrene. Svineknoke er skikkelig husmannskost Snikgjest
Slowfood Friday – Pulled pork med potetpuré Fordel kjøtt og grønnsaker i en god og romslig kjele. Langtidsbraisert Røkt Svineknoke med hjemmelaget bbq-saus gratinert med potetpuré Hjemmekokklauget
Fristende lavkarbo
