I går var det pannekakedag, men siden jeg både er litt overfølsom for mel , og har kuttet ned på karbohydratene så måtte jeg lage en variant uten mel til meg selv
Litt kos til ungene med alternativ kveldsmat, når jeg skal på trening og de skal ha barnevakt. Denne røres sammen på under 5 min, og er klar for stekning med en gang
