Hjemmelaget ricotta Dettte er en universell ost, den lages i alle mulig varianter over hele verden. Ricotta er betegnelse på den italienske ferskosten, som er basert på umami
Slik lager du enkelt mascarponeost med kun 2 ingredienser! det var spennende å lage egenprodusert ost, men det var ikke så vanskelig som jeg først trodde. Mascarponeost brukes når du skal lage Tiramisu eller ostekaker og desserter spisogspar
