Jeg har fått helt dilla på avokado, så da spleiset jeg sammen gresk med litt meksikansk. Det er det som er så fint med min matlagning, det trenger ikke å være så korrekt sammensatt, men godt
Idag har eg en typisk helgemiddag til dere, søtpotet lasagne. Det er også supert å fryse lasagne ned i porsjoner og tine opp som en hurtig middag seinare
Gratinerte bakepoteter eller dobbeltbakt poteter kjenner ingen grenser når det kommer til fyllet. Vi snakker i utgangspunktet om potetmos blandet med masse digg, for så å gratinere i ovnen