Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 5 Oppskrifter
Mine Favoritter
Klubbmat pastasalat

Klubbmat pastasalat

I går kveld var det min tur til å ha klubb, eller forening som vi kaller det. 16 matglade damer skulle innta heimen, så da er det frem med de gode oppskriftene og ideene på mat som er lett å lage, men smaker godt

Eplepaidrøm med vaniljekrem

Bland mel og sukker. Smuldre i smør. Ha i vann og kna deigen raskt sammen. (Deigen kan også lages raskt i food processor med hakkekniv

Fikenmarmelade med konjakk og valnøtter

La fiken ligge i bløt i vann, gjerne i et par timer. Rens dem ved å klipp av de korte, harde stilkene. Skjær eller klipp opp fikenene i mindre biter og ha i en tykkbunnet kjele
Ovnsbakt klippfisk

Ovnsbakt klippfisk

 Ovnsbakt klippfisk, kremet erterstuing, asparges, mandelpotet og tomatsalsa. Ovnsbakt klippfisk. (til 2-3 personer)

Tykklefse

Pisk smør og sukker til smørkrem. Pisk inn eggene, ett om gangen. Rør i kefir og sirup (se tips). Bland melet og de andre tørre ingrediensene