Chili

Herlig fløyelsmyk karamell panna cotta og smaksrik topping med ett hint av whiskey og lime. Jeg har tidligere brukt denne sausen i Ananas med Whiskey

Deilig, men ganske "hot" så hvis du liker litt "hot" mat er dette chili con carne for deg. Surr hakket løk og hvitløk i litt olje i en gryte til de blir myk og blank, tilsett chili og resten av krydderne som får surre med, så tilsetter du tomatpuree´ og alt får surre raskt sammen før du tilsetter de hakkede tomatene og den stekte karbonadedeigen