2-3 ss olje1 liten løk, finhakket2-3 fedd hvitløk, finhakket1 finhakket rød chili (kan sløyfes)2 ss tomatpurè2 bokser hermetiske tomater2,5 dl kyllingkraft (eller eventuelt 2,5 dl vann + 1 kyllingbuljongterning)Salt og pepperFrisk basilikum, finstrimlet3 skiver parmaskinke eller annen god skinke, strimlet (kan sløyfes)Fersk parmesan, i flakStart med å frese løk, hvitløk, og olje til løken blir blank og myk. 3 skiver parmaskinke eller annen god skinke