Andebryst med krydret appelsinsaus, fløtegratinerte poteter, sellerirotpuré og balsamico-sjampinjong Noen ganger er intensjonene om en god middag mye, mye bedre enn hva som faktisk er gjennomførbart. Denne lørdagskvelden endte med kaldt andebryst, kalde fløtegratinerte poteter, kald sellerirotpuré, og kald balsamico-sjampinjong Cecilie i forstaden
ANDEBRYST med kremet spinat, fikenpakker og portvinsbasert smørsaus Andebryst kommer langt opp på min. kulinariske Topp 10 – liste og denne varianten er en klar favoritt. Retten passer umami