SURKÅL. . Ja ja, bedre sent en aldri. Denne oppskrifta skulle egentlig legges ut til jul. Rydda litt i fryseren i går, og da fant jeg både surkål og medisterkaker fra jula
Dette er ikke bare en super måte å få brukt opp eggehviter på (og om sommeren når jeg lager mye iskrem blir det fort en god del eggehviter til overs), men det er kjempegode "småkaker" som forsvinner fort
Her kommer en oppskrift på Amerikanske Cookies, den seige, gode sorten. Oppskrift. 250 gram hvetemel, 0,5 ts bakepulver, 0,5 ts salt og 10 gram vaniljesukker blandes