Begynn med å male mandlene med mandelkvern. Det er mandag, det er februar og det er vinterferie. Vi har akkurat kommet hjem fra en langhelg i Bergen, en tur alle hadde gledet seg til
Lunsjtips. 22. 02. 2016 kl. 06. 44 i. Mat. Ingen kommentarer. Første dag på jobb etter ferien. Kjenner det er tungt. Men så er det jo snart påskeferie igjen, så hvem kan vel klage
Alt i en panne og inn i ovnen, det gir så god smak, er gøy og enkelt å lage Server gjerne med litt smørdampet Asparges ved siden av, som var planen med denne, men som ble gjenglemt på butikken
Jeg bruker betegnelsen LcHf på disse da de kun inneholder 1 gram karbohydrater per styk, men de inneholder samtidig alt for lite fett til å være en del av et lav karbo - høyt fett - kosthold
Vinterferien er over i Oslo for denne gang. Takk Gud. Det er ikke det at jeg ikke liker å se bilder på Facebook av vellykkede mennesker som går lange turer på ski i solskinn eller andre som slanger seg på stranden i syden
Ta litt olivenolje på stekepannen og start med å surre løk til den er myk. Del opp i tynne skiver gulrot og selleri (kan sløyfes) og legg det oppi stekepannen som stekes lett så tilsetter du kjøttdeigen og stek den til gjennomstekt
Kok potetene i 5 minutter, slå av vannet og sett til side. Stek så kyllingfileten i stekepannen på nest høyeste varme i 3 -4 minutter pr side. Sett midt i stekeovnene i ca 20 minutter, når det er 10 minutter igjen av steketiden tar du pannen ut og tilsetter aspargestoppene
Kutt opp eplene i fine båter og bland dem med sukker og kanel. Lettere enn dette blir det nesten ikke. Denne oppskriften gir litt mer å tygge på enn min forrige eplekake smuldredeig oppskrift
Noen ganger går jeg lei av brød. Særlig som matpakke. Så derfor prøver jeg meg litt frem for å finne et godt, velsmakende alternativ som gutta kan ha i nista si
Her i huset elsker vi frokost cookies. Jeg spiser dem sjeldent til frokost, men Vilde og Daniel får dem stadig servert, sammen med en smoothie, på vei ut døren
