Når sommeren er på sitt beste, fråtser jeg i skalldyr. Lørdag kjøpte jeg gigastore krabbeklør. Jeg liker beskjedent tilbehør for å bevare den delikate skalldyrssmaken
Lages i langpanne. 150 g smeltet smør7,5 dl kulturmelk (spar litt til natron)10 dl hvetemel (ca 600 g)4 ss kakao6,5 dl sukker (ca 600 g)1 ss natronAlt blandes godt sammen
