Godt Nytt År. Jeg forsøkte meg på Croquembouch som på fransk betyr "knas i munn", dette er en fransk festkake laget av vannbakkels fylt med vaniljekrem og satt sammen som et lite tårn men knekk og spunnet sukker
det er så stas med disse store, nesten voksne elevene mine. På fredager er jeg tidlig ferdig på jobb. De årene jeg har hatt en slik timeplan (for det er ikke en selvfølge), har jeg lagt meg til en deilig vane
