21 cm i diameter, med bakepapir. Tekst, styling og foto. Franciska Munck-Johansen. Denne kaken er så stappfull av frukt og bær at den nesten kan kalles en fruktkake
Legg kokoskulene på et brett som er dekket med bakepapir. Dypp de kalde kokoskulene raskt i sjokoladen ved hjelp av to gafler og legg dem tilbake på brettet med bakepapir
450 gram sukker 3 store egg 1 1/2 ts vanilje ekstrakt 375 gram hvetemel 3 3/4 ts bakepulver 1/8 ts salt 3,5 dl skummet kulturmelk 3 ss instant kaffepulver. Kakebunn Holder til 2 runde 20 cm former - 175 grader i 40-45 minutter Ha smør og sukker i en bakebolle og miks godt i sammen på høy hastighet 2-3 minutter Ha egg i en bolle og tilsett vanilje ekstrakt, ha dette over i smørblandingen og miks godt i 2-3 minutter I en bolle blander du mel,bakepulver og salt. 450 gram sukker 3 store egg 1 1/2 ts vanilje ekstrakt 375 gram hvetemel 3 3/4 ts bakepulver 1/8 ts salt 3,5 dl skummet kulturmelk 3 ss instant kaffepulver