Du kan bruke det isteden for potet, ris, pasta eller i supper og gryter. Gnocchi er potetpasta med kun 1/3 av karbohydratene og med kanskje dobbelt så god smak
For en person som elsker både pasta og poteter er dette den ultimate retten. Gnocchi er nemlig en blanding, og det korrekte er vel egentlig å kalle det potetpasta
Ha pastaen tilbake i kjelen uten vann og tilsett creme fraisheblandingen. Pastagrateng. Makaroni med ost og blomkål er en utvidet variant av Mac n' cheese, - en enkel og god hverdagsrett som du også kan tilsette, eller ha ved siden av kjøtt, pølser eller fisk
