Denne gode oppskriften på havrekjeks fra søsteren min passer like godt til helg som hverdag. Søtmoms som jeg er har jeg gjerne lyst på noe godt å spise når jeg sitter og leser, og kjeks er spesielt godt egnet til formålet
I dag har jeg bakt disse gode havrekjeksene. De smaker veldig godt med litt brunost på. ca 100 kjeks. 500 gram havregryn400 gram hvetemel200 gram sukker1,75 dl fløtemelk500 gram smør1/2 ts hornsalt1/2 ts bakepulver
