Helgens delikatesse, gravet andebryst Første gang jeg smakte dette var på en fantastisk ferie i Normandie for mange år siden. Camembert, calvados, epler og fjærkre er stikkord for det gode liv i NormandiePEPPERKVERNA
Fasanrett fra Normandie Varm smør og olje i en stekepanne og la det bli lysebrunt. Stek fasanene pent brune på alle sider. Legg epleskivene i en ildfast form Varden.no
