Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 3 Oppskrifter
Mine Favoritter
Rødvinsbraisserte lammeskanker

Rødvinsbraisserte lammeskanker

Lammeskanker er den nederste delen av låret på lammet. Den trenger lang koketid, men gir en fantastisk smaksopplevelse
Lammeskank med blomkålpurè

Lammeskank med blomkålpurè

4 stk lammeskank. ¼ l portvin. ¼ l rødvin. 1/2 l lammekraft. 2 fedd hvitløk. 1 stk løk. 2 stilker frisk rosmarin

Lammeskank i leirgryte

Dette er bare så fantastisk godt. Man får lyst til å slikke tallerkenen for å få med seg alt som er av den deilige sausen