mi kokebok

mi kokebok

  • 6 Oppskrifter
ENKELT PROTEINBRØD

ENKELT PROTEINBRØD

Bruk gjerne en stavmikser eller blender til å få massen jevn. Jeg har alltid forskjellig pålegg på alle skivenen mine
Kalvestek- smelter på tunga

Kalvestek- smelter på tunga

Bruk ett steketermometer, sett den slik den kommer midt i kjøttstykket. litt rosa i midten og veldig mør
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Smelt smør i en jerngryte eller annen tykkbunnet gryte og fres løken et par minutter. Ønsker du sausen enda litt tykkere, fjerner du lokket på gryten de siste minuttene og koker inntil sausen får den konsistens du ønsker

Røykt og speket hjortehjerte

Ta det ut, og la det ligge i kaldt vann i ca 45-50 minutt. Det er tid for jakt igjen, og i den anledning kommer oppskriften på røykt hjorehjerte
Grill som Gud med Grillsjefene på Kampen

Grill som Gud med Grillsjefene på Kampen

Normalt ville jeg ha vært skeptisk til en invitasjon fra to slike røslige tungvektere, men siden dette var de premierte Grillsjefene, som i tillegg er det hotteste på grillkokk-himmelen, var det ingen tvil om at jeg måtte takke ja til denne lunsjen