Ovnsbakt breiflabb Legg skinken utover et dobbelt lag med plastfolie. Skivene skal overlappe hverandre og ligne et lite teppe som er passe stort til å pakke fisken inn i NRK
Amerikansk hjortegryte Hjort blir kanskje ansett som noe. typisk norsk, men hjortedyr er å finne over hele verden. I Amerika. er det også vanlig å gå på hjortejakt, og min bror som bor «over Fra sjel til mage